第406章 新旅长
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苏红和刘厂长走了之后,家里面也安静了下来,这么突然的家里没有聊天的声音了,宋清灵感觉还有点不适应呢。
既然无聊的话就给自己找事情做吧,今天难得宋清灵下班的时候霍瑾宸还没有回来,所以她打算去厨房打发打发点时间。
正好好久没有吃肉夹馍和凉皮担担面了,现在天气也逐渐热起来了,正好晚上吃点爽口的。
肉夹馍宋清灵打算做个猪肉青椒和腊肉葱花的,两种口味都是不一样的口感,不过都一样的好吃。
先把面给和上,然后把肉切好放入料汁炒出香味盛出来剁碎,等到一会直接夹馍到上就可以了。
外面的饼皮宋清灵打算做成酥酥脆脆的那种,就是一咬就掉渣的,等到把肉全都放在馍里面拿在手里都是直滴油的。
这种饼皮最考验的就是火候了,得掌握好了要不然不容易脆,不过宋清灵有作弊
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