第180章 热腾腾
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等到姜光华出了院子,宋清灵则是一脸调笑的看向白微微问道:“你们俩是不是……。”
说了一半,就连忙被白薇薇打断,红着脸说道:“说什么呢,清灵,你想太多了,咱们赶紧做饭吧。”
虽然白薇薇嘴上是这么说,但是心里却泛起了一丝丝涟漪,内心不知怎的有一点雀跃。
宋清灵看到小姑娘家的害羞,也就不再打趣她了。
则是一起和白薇薇去了厨房,做起了自己心心念念的铁锅炖大鹅。
正好用厨房里的大铁锅就可以做,把大鹅剁成块块状用清水泡好。
把锅烧热之后放入剁好的大鹅肉块,焯一下水把血沫浮出来。
然后让白薇薇切好配菜,放一点土豆块还有豆角和宽粉。
焯好的大鹅加入豆油放入锅中爆香,加入酱油和老抽之类的调料。
然后再把配菜放进去,接入一小盆水放入锅中,最后一步宋清灵拿出白面来,揉出了几个花卷儿,把它们贴在铁锅边边上,盖入锅盖等上半个小时这道菜就可以了。
由于白薇薇他们给自己的做菜经费太多了,所以宋清灵又多做了几道菜。
这个天气就应该吃点热乎的,所以宋清灵就不闷大米饭了,直接又做了一点疙瘩汤来喝。
之前晾的酸菜也好了,宋清灵特意挑出了一颗,打算做一个酸菜粉条。
然好酸菜之后清洗干净切好了,然后下锅炒香,放入红薯粉条再放入一点五花肉,这道菜也是北方比较有名的。
等到姜光华和霍瑾成清雪回来之后,酸菜炖粉条和疙瘩汤已经做好了,摆在桌子上热气腾腾的。
铁锅炖大鹅也差不多好了,宋清灵直接把锅盖一揭开,肉香的味道直接就飘散在空中当中。
找了一个大铁盆盛出了这道菜,再把已经用汤汁浸泡好,看起来黄澄澄的花卷放在了菜上面,看起来非常有食欲。
四人坐下开始吃饭,宋清灵自己先夹了一块软糯香甜的土豆,浸满了鹅肉的味道,吃起来满口留香。
霍瑾成望着这满屋香气的饭菜咽了咽口水,毫不夸张地说道:“嫂子你这做的也太丰盛了,我敢保证我大哥现在都没有我们幸福。”
宋清灵眉眼有一丝淡淡的笑意,淡淡的说道:“没办法呀,这不是你大哥没在跟前吗,所以便宜你们了,出去扫雪那么长时间,浑身上下都冷透了吧,赶紧吃菜吧,都是热乎的暖暖身。
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